Idealne wino na lato

Jest lato i pozwala na to pogoda, spędzanie czasu na świeżym powietrzu jest niebiańskie. Czytanie dobrej książki, ogrodnictwo, pływanie lub relaksowanie się z rodziną i bliskimi przyjaciółmi to tylko to, czego potrzebujemy. Dla wielu z nas nasze podwórka są miejscem, w którym spędzimy wakacje. Wykorzystajmy to jak najlepiej! Niezależnie od tego, czy rozpalasz grilla, czy gotujesz w domu, oto kilka uroczych czerwonych win, które można popijać podczas posiłku.

W ciepłe dni sięgamy po schłodzone wina białe, różowe lub musujące. Nigdy nie myślałem, że wino jest sezonowe i przez cały rok piję różne style. I popijanie czerwonego wina z grillowanym stekiem lub smażonym tuńczykiem w miesiącach letnich jest więcej niż dopuszczalne i nie należy go lekceważyć!

Fontanafredda Briccotondo Barbera Piemonte DOC 2018

Fontanafredda, której początki sięgają 1858 roku, to 305-hektarowa posiadłość położona w regionie Langhe w Piemoncie we Włoszech. 250 akrów winnic rozsianych po całej Serralunga d’Alba, która jest miejscem cru Barolo. Dodatkowe nieruchomości znajdują się w gminach Barolo i Diano d’Alba. Fontanafredda to największa przyległa posiadłość winiarska w Langhe. W 2009 roku pochodzący z Piemontu Oscar Farinetti kupił Fontanafredda i dzięki tej nowej własności zrównoważony rozwój stał się szczególnym celem. Dziś Fontanafredda jest największą certyfikowaną firmą ekologiczną w Piemoncie, począwszy od zbiorów w 2018 roku.

Wino to w 100% Barbera zbierane z winnic w Monferrato i Langhe. Leżakuje częściowo w nowych beczkach z dębu Allier, a częściowo w dużych beczkach z dębu słowiańskiego przez sześć miesięcy. Zapachy perfum łączą się z ciemnymi jagodami, śliwką, wiśnią i przyprawami. Aromaty te wydzielają się na podniebieniu ze słodkimi jeżynami, kwaśną wiśnią, pieprzem, anyżem i nutą przyprawy do pieczenia. Dzięki delikatnym taninom i jasnej kwasowości wino to jest łatwym do picia dodatkiem do grillowanego mięsa, drobiu, sera i pizzy!

Bottega Vinaia Pinot Noir Trentino DOC 2017

Anselmo Martini jest wiodącym winiarzem dla winnicy Cavit zlokalizowanej w północnych Włoszech, w prowincji Trentino. Produkują wina od ponad 50 lat. W latach 90. Martini zdała sobie sprawę z potencjału kilku wyjątkowych winnic w regionie Trentino. Te rodzinne winnice są źródłem win butelkowanych Bottega Vinaia, które wyrażają terroir Trentino.

To wino jest w 100% Pinot Noir. „Po tradycyjnej fermentacji sok maceruje przez osiem dni, aby wydobyć kolor i ciało ze skórki. Następnie przeprowadza się fermentację malolaktyczną w drewnie w celu zwiększenia aromatów. ” Piękny aromat kwiatów, wiśni, żurawiny i przypraw prowadzi do podniebienia wiśni, granatu, czerwonej śliwki i przypraw. Jest wytrawny, lekki, ma jedwabiste taniny i jest ładnie zrównoważony z owocami. Połącz z czerwonym mięsem, drobiem, przystawkami i sałatkami.

Przestrzegając tych zasad, twoje prezenty będą pożądane przez odbiorcę i wyrażą Twoją wdzięczność, miłość i uznanie. Wesołych prezentów!

Zamów spersonalizowane opakowanie na wino