
Jeśli wino ma 20 lat i nigdy nie jest otwierane, czy jest bezpieczne do picia?
10 sierpnia, 2020
Wybór wina jako prezentu
3 września, 2020Zinfandel
Cały czas owoce.
Smaki owocowe: jeżyny jeżynowe, truskawki, przetwory brzoskwiniowe, cynamon i słodki tytoń.
Najlepsze ziny są tradycyjnie dość bogate w alkohol (zdecydowanie szukaj tych z 14% lub więcej objętościowo). Alkohol w winie przypomina glutaminian sodu; potęguje smaki owocowe i zwiększa wyrazistość.
Aby posmakować poziomu alkoholu w winie, po przełknięciu wypij łyk i powoli wypuść powietrze: mrowi w gardle.
Petite Sirah
Zdrowa dawka przeciwutleniaczy.
Smaki owocowe: śliwka cukrowa, jagoda, gorzka czekolada, czarny pieprz i czarna herbata.
Starożytni Grecy nazywali wszystkie czerwone wina „winami czarnymi”. Dziś czarne wina to specjalna klasa super winogron o wyjątkowo wysokiej zawartości antyoksydantów. Przeciwutleniacze w winie znajdują się w skórkach, nasionach i łodygach winogron i są ogólnie nazywane polifenolami, z których jednym rodzajem jest antocyjany (czerwony kolor).
Winogrona z wysoką zawartością polifenoli mają wysoką taninę (ten cierpki, gorzki, herbaciany smak w czerwonym winie) i często są głęboko wybarwione. Oczywiście winiarze nauczyli się, jak radzić sobie z goryczą w winiarstwie, aby smakował odważnie i gładko. Petite Sirah nie jest wyjątkiem!
Nero d’Avola
Brama do włoskich czerwieni.
Smaki owocowe: czarna wiśnia, czarna śliwka, lukrecja, tytoń i czerwone płatki chili.
Jeśli zaskakują Cię włoskie wina, nie jesteś sam. Włochy to jeden z najtrudniejszych do zrozumienia regionów winiarskich, nawet dla profesjonalistów. Aby wszystko było bardziej skomplikowane, wiele najlepszych włoskich win (takich jak Barolo) to nabyty smak.
Więc zacznij od południa! Sycylia i Apulia nadal oferują jedne z najlepszych wartości w całym kraju. Nero d’Avola dostarcza odważne, przyjemne dla tłumów smaki owocowe wraz z włoskim, zapylonym, glinopodobnym terytorium, będącym znakiem firmowym.
Merlot
Niedoceniony bohater Bordeaux.
Smaki owocowe: czerwona wiśnia, śliwka, czekolada, grafit, suszone zioła i wanilia.
Udaj się do dowolnego sklepu z winami lub restauracji i porównaj ceny wyższej klasy butelek Merlot z Cabernet Sauvignon. Merlot jest zawsze tańszy. Zabawne w tym fakcie jest to, że spośród wszystkich winogron na świecie Merlot i Cabernet nie mogą być bardziej podobne. Są nawet spokrewnieni.
Dostosowanie
Personalizacja jest kluczem.
Niewielka uwaga robi różnicę, więc uważnie słuchaj nastroju zaproszonej osoby itp.
Upewnij się, że Twoje prezenty będą pożądane przez odbiorcę i wyrażą Twoją wdzięczność, miłość i uznanie. Wesołych prezentów!
