Jak otworzyć butelkę wina korkociągiem w stylu „przyjaciela kelnera”, to standardowe narzędzie w branży restauracyjnej. Jeśli masz zamiar to zrobić, równie dobrze możesz zrobić to dobrze.
Wytnij folię poniżej dolnej wypustki.
Wkręć śrubę na środku korka.
Obróć korkociąg o 6 pół obrotu.
Wyciągnij powoli dźwignię.
Najbardziej pragmatyczny otwieracz do wina to przyjaciel kelnera
Zanim nauczysz się otwierać butelkę wina, potrzebujesz jednego niezbędnego narzędzia, prostego korkociągu przyjaciela kelnera. Są szeroko dostępne w większości sklepów spożywczych. Nie wyszukuj. W prawie każdym przypadku korkociąg przyjaciela kelnera przewyższy inne alternatywy. Upewnij się, że ma ząbkowane ostrze, co znacznie ułatwi cięcie folii.
Jest to łatwiejsze, ponieważ ma dwustopniową dźwignię, ząbkowany nóż do folii i cienką śrubkę lub spiralę. Cały korkociąg jest mały i mi się podoba. Zacznij podważać na pierwszym stopniu, a następnie przejdź do drugiego. Resztę korka możesz wyciągnąć ręką.
Teraz, gdy już otworzyłeś butelkę wina, oto świetna wskazówka, jak nalewać wino bez kapania.
Bądź przygotowany
Miej pod ręką serwetkę, aby wytrzeć dziobek, zwłaszcza jeśli obsługujesz wiele osób. Sommelierzy lubią trzymać butelkę z etykietą skierowaną na zewnątrz. Ta technika nie jest konieczna, po prostu ułatwia innym zobaczenie, co się wylewa.
Standardowe nalewanie wina
Standardowe nalanie wina to około 150-180 ml. Jeśli chcesz mieć prawie idealną porcję za każdym razem, odmierz wody do kieliszka do wina, a następnie napełnij do tej samej linii winem. W końcu będziesz wystarczająco zaznajomiony, aby dokładnie nalać tę samą porcję.
Obróć dolną część butelki od siebie, celowo przerywając nalewanie. Ta sztuczka wymaga trochę praktyki do perfekcji, ale powinna zrzucić ostatnie krople z drogi na tył butelki. Możesz również użyć serwetki lub ręcznika papierowego, aby złapać krople.
Personalizacja jest kluczem.
Niewielka uwaga robi różnicę, więc uważnie słuchaj nastroju zaproszonej osoby itp.
Upewnij się, że Twoje prezenty będą pożądane przez odbiorcę i wyrażą Twoją wdzięczność, miłość i uznanie. Wesołych prezentów!
Kontakt telefoniczny:
tel. +48 662 070 168
Biuro Obsługi Klienta
poniedziałek – piątek
9.00 – 17.00
Zamówienia internetowe
24h – 7 dni w tygodniu
24marketing
Krzysztof Krzywokulski
ul. Chrobrego 17, 46-200 Kluczbork
NIP 751-105-30-53 | Regon 531510610